Cómo hacer ensilaje para ganado? Sigue estos pasos para hacer ensilaje de alta calidad. El ensilaje es la técnica de conservación de forrajes más antigua, efectiva y sencilla de hacer.

Cómo hacer ensilaje para ganado en 5 pasos?

• Seleccionar una especie forrajera con alto contenido de materia seca, entre 20-22 %
• Cortar o picar el forraje entre 1.5-2 cm de largo. No se debe picar ni más pequeño ni más grande.
• Compactar o apisonar muy bien es la clave para poder eliminar el oxígeno del interior, pues es lo que hace dañar el ensilaje y las bacterias trabajan en ausencia de oxígeno
• Sellar muy bien el recipiente o bolsa donde se hace el ensilaje
• Conservar en un lugar protegido de roedores pues estos a romper la bolsa arruinan el ensilaje debido a la entrada de aire u oxígeno.

Que materiales se usan para hacer ensilaje para ganado?

Para hacer un ensilaje se usan varios implementos o materiales eso depende de la cantidad y la escala de la operación:

• Bolsas silopress de gran volumen y maquinaria agrícola como tractores
• Si es una operación pequeña se usan bolsas plásticas negras de calibre 6-8 x 50 kilos
• Canecas plásticas de 55 galones o 200 litros con tapa, la cual debe ser hermética
• Picadora de pastos o Picapasto, guadaña, pisón de madera para compactar

Que plantas forrajeras se pueden ensilar?

En general cualquier planta se puede ensilar. Pero hay algunas especies forrajeras con las cuales se obtienen mejores resultados.

Siempre se debe tener en cuenta aspectos como; palatabilidad, % de materia seca, es decir, que la planta no contenga demasiada humedad.

También debe considerarse el % de carbohidratos solubles, es decir, almidones y azúcares. Estos son los responsables de una buena fermentación bacteriana. Las más usadas son 👇😉

• Maíz, es la planta reina para ensilar, gracias a su elevado contenido de carbohidratos solubles y buen contenido de materia seca
• Sorgo forrajero
• Pastos como; Mulato 2, Mombasa, Camello, Cayman, Marandú, Toledo, Tanzania
• Leguminosas como; Campanita, Matarratón, Leucaena
• Desechos agroindustriales como; cáscaras de naranja, de piña, de mango, rastrojos de cosechas

Que es el ensilaje?

El ensilaje es un proceso de conservación de forrajes, bastante antiguo y fácil de hacer.

Se basa el la fermentación bacteriana, sobre todo hecho por las bacterias ácido lácticas que se encuentran en la misma planta y en el suelo.

Estas bacterias al consumir carbohidratos con las cuales se alimentan, excretan o producen ácido láctico y otros tipos de compuestos orgánicos los cuales bajan el pH a tal punto, que permiten la conservación del forraje.

Este proceso ocurre en ausencia de oxígeno, por eso la mejor recomendación es hacer un proceso de sellado correcto.

Que se le agrega al silo o ensilaje para ganado?

Las encargadas de conservar el forraje son las bacterias ácido lácticas. Pero estas bacterias se encuentran en la misma planta y en el suelo. Existen varios productos en el mercado para potenciar la fermentación y alcanzar el nivel óptimo, son bacterias en alta concentración.

Por esa razón se adicionan. También se usa la melaza de caña en forrajes que tienen bajo nivel de carbohidratos solubles esto se hace con el propósito de mejorar la fermentación y estabilizar el ensilaje en poco tiempo.

Silo de maíz para vacas lecheras

Es una excelente fuente de alimentación para ganado lechero, gracias a que tienen un elevado % de energía, entre 65-70 % (muy alto) 😊 y un % medio de proteína (8-9 %)

Se dice silo o ensilaje?

La forma correcta es decir ensilaje. El silo es el empaque, el tarro, la bolsa donde se almacena. Entonces se dice ensilaje de tal cosa: Maíz, de sorgo, de pastos, de cáscaras de naranja, etc. 🙈