Pollinaza para ganado. Los riesgos al usarla en ganado en bovinos son varios y los debes conocer
La Pollinaza para el ganado es una fuente de proteína barata, es muy usada pero esconde graves efectos sanitarios o riesgos que un ganadero serio no debería correr.
Al final te diré que es mejor que la pollinaza y te haré ganar más dinero sin correr riesgos.
La pollinaza, al ser un sustrato orgánico húmedo, es el caldo de cultivo perfecto para bacterias, especialmente si hay restos de cadáveres de aves (mortalidad normal del galpón) en la cama.
La gallinaza y la pollinaza son nocivas para el ganado
Hay ganaderos lo bastante irresponsables que la usan. Es el peor error que se puede cometer en la ganadería de leche, por su elevado riesgo sanitario, por transmisión de enfermedades, además genera muchos problemas reproductivos en los animales.
Sea de pollo o gallina, contiene la bacteria causante del tétano Clostridium botulinum, una sola ráfaga de pollinaza mal fermentada puede matar un lote de ganado en días. Y ahí ya tienes una gran pérdida.
La pollinaza tiene alto contenido y los bovinos son muy sensibles a este metal, el cual puede general falla hepática y finalmente la muerte.
Ojo porque la industria avícola intensiva utiliza coccidiostatos, antibióticos y promotores de crecimiento que no son aptos para el consumo bovino. Esto altera la microflora del rumen y mata las bacterias que procesan las fibras del pasto. Lo que afecta severamente las ganancias de peso.
Ya te dije que la Pollinaza para el ganado es mierda pura y nada más que eso. Al ser un desecho animal, la carga de bacterias gramnegativas es altísima.
Esto provoca cuadros de diarreas profusas, deshidratación y abortos en vacas gestantes.
Además, al usarla, conviertes tu finca en un foco de contaminación para los trabajadores, ya que muchas de estas bacterias son zoonóticas, es decir, afectan también a los humanos.
Lo peor de lo peor te puede pasar si el ICA te pilla usándola. Te cierran el chuzo mi hermano, y te meten una sanción disciplinaria. RESOLUCIÓN ICA No. 068167 (20/05/2020) “Por medio de la cual se establecen los requisitos para obtener la certificación en Buenas Practicas Ganaderas BPG en la producción de carne de bovinos y/o bufalinos”.
La pollinaza transmite la enfermedad de las vacas locas. Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Aunque la pollinaza viene de aves, la “cama” suele estar contaminada con harinas de carne y hueso (proteína de mamífero) usadas en el alimento de los pollos.
Y algo más, pones en riesgo el estatus sanitario de la ganadería colombiana.
Finalmente, la mejor alternativa y más segura es sembrar leguminosas forrajeras en tu finca, son la verdadera fábrica de proteína, viven muchos años, sin generar riesgos, son amigables con el medio ambiente y se transforman fácilmente en carne y leche. Hay muchas: Leucaena, Matarratón, Cratylia argentea, Stylosanthes, Desmodium.
Cuando las leguminosas son incorporadas en la finca se convierten en una alternativa muy rentable y ambientalmente sostenible, mira nuestra Playlist en Youtube